Xoài được xếp vào hàng “vua các loại quả” hàng trăm năm nay tại nhiều nước Đông Nam Á. Xoài có nguồn gốc từ Mianma và Đông Ấn Độ. Xoài là kho chứa nhiều chất để cho những công dụng quý phòng chữa bệnh nan y.
Xoài
vị ngọt và hơi chua, tính nhiệt. Xoài chứa nhiều vitamin và khoáng chất: A, B1,
B2, B6g, C, E, biotin, caroten, pantotenic axit, niacin, folacin; canxi, sắt,
phospho, kali, natri, đồng, magie, kẽm, selen. Đặc biệt, các chất dinh dưỡng như
protein, lipit, gluxit và nhất là tiền sinh tố A (caroten) đều vượt xa các loại
quả khác. Xoài là nguồn bổ sung vitamin C (1880g) - cao
nhất trong các loại quả xanh nhiều vitamin C và khi chín nhiều vitamin A
(56,4-98,6%).

Tác
dụng chữa bệnh của quả xoài:
Chữa
đái tháo đường: Đã được người Pháp viết trong Plantesme dicinales
etetphytothérapie chữa cả biến chứng của tiểu đường. Ngày uống 1 chén nước xoài với 2
thìa nước ổi hoặc đu đủ.
Giảm
cholesterol máu, tốt cho bệnh tim mạch, phòng chữa ung thư.
Giúp
tăng cường khả năng có con ở đàn ông: đã được phổ biến bởi một chương trình có
tên Seinfeld của Mỹ… Ăn xoài với mục đích này đã có từ hàng trăm năm nay
tại nhiều nước Đông Nam Á. Đối với phái nam thì ngoài biểu tượng cho tầng lớp xã
hội cao, xoài còn đồng nghĩa với sinh lực tình dục ở Ấn Độ và các nước Đông Nam
Á. Xoài chứa nhiều vitamin tình dục liên quan mật
thiết đến sự cân bằng hóc môn giới tính tạo sự ham muốn tình dục cho cả 2 giới.
Với nam giới vitamin E còn ảnh hưởng lên chất lượng tinh trùng.
Bổ
não: chứa nhiều axit vitamin có ích cho giới làm việc trí óc nhiều, thi cử, suy
nhược thần kinh.
Chữa
thiếu máu thiếu sắt ở phụ nữ vì xoài nhiều sắt.
Chống ung thư ruột-kết, tuyến tiền liệt…: do xoài chứa
nhiều chất chống oxy hóa như quercetin, fisetin, astragalin, gallic.
Kiềm
hóa cơ thể: Do xoài chứa axit tariaric, ac.malic…
Trị
khô miệng, họng ít nước bọt, mất tiếng.
Trị
ăn không tiêu hóa, trẻ cam tích.
Trị
nôn mửa, say tàu xe.

Cách
dùng:
-
Ăn tươi sống xoài xanh, xoài chín.
-
Bột xoài, nước xoài (loãng, đặc)
-
Mứt xoài, bánh xoài, tương xoài.
-
Nước sinh tố xoài có thể phối hợp thành: Xoài táo (trừ đàm), xoài cam (thông
họng), xoài hạt điều (tăng nhiệt lượng), xoài dừa (đẹp da) v.v…

Lưu
ý:
-
Hạt xoài có độc gây say.
-
Nhựa xoài gây dị ứng trên da.
-
Quả xanh gây táo, quả chín gây nhuận.
-
Cắt miếng nhỏ để tránh nghẹn.
-
Không ăn cùng lúc những thức ăn tính nhiệt như vải, thịt chó. Ngoài quả, lá, hạt
còn dùng chữa nhiều bệnh.
BS.
Phó Thuần Hương






0 nhận xét:
Đăng nhận xét